TARTA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

• 300 gr de azúcar
• 400 gr de chocolate negro
• 600 gr de galletas
• Mantequilla
• Leche
• Lacasitos u otro dulce
• 5 huevos

PREPARACIÓN:

• Ponemos una cazuela al baño maría, metemos dentro el chocolate en trozos y dejamos que se derrita. 
• Mientras, en un vaso partimos los huevos y separamos las yemas de las claras.
• Juntamos las yemas con mantequilla y lo batimos.
• Añadimos el chocolate derretido.
• En otro plato batimos las claras a punto de nieve añadiendo poco a poco el azúcar.
• Cuando las dos mezclas anteriores estén listas, se juntan.
• En una fuente vamos colocando galletas empapadas previamente en leche. 
• Cada capa de galletas se tapa con una capa de de chocolate.
• Una vez que llenamos la fuente se mete en el frigo junto al chocolate que nos ha sobrado.
• Unas horas después los sacamos, damos vuelta a la tarta para extraerla de la fuente y se cubre con el chocolate sobrante.
• Por último se adorna con los lacasitos, o los dulces que hemos comprado, agusto de cada uno.