lunes, 30 de enero de 2012

MAGDALENAS


INGREDIENTES:
  • 100g de harina.
  • 100g de azúcar.
  • 1 sobre de levadura.
  • 2 huevos.
  • 7 cucharadas de aceite.
ELABORACIÓN:
  • Mezclamos los huevos con el azúcar con cuchara de madera.
  • Echamos el aceite a la mezcla y volvemos a remover.
  • Por otro lado mezclamos la harina con la levadura y lo echamos a la mezcla.
  •  En la bandeja del horno, ponemos los moldes para hacer magdalenas.
  • Llenamos los moldes con la mezcla hecha hasta la mitad  más o menos.
  • Horneamos durante 15min as180g.

pizza en torta


INGREDIENTES:
  • Una torta.
  • Un paquete de chorizo.
  • Un paquete de salchichas con queso.
  • 6 lonchas de panceta.
  • 1 paquete de jamon york.
  • 1 bote de tomate.
  • 8 tranchetes.
  • 1 bolsa  de motzarella.
 ELABORACIÓN:
  • Abrimos la torta.
  • Cogemos una de las bases de la torta y la echamos una capa de tomate.
  • Partimos el chorizo, el jamón york, las salchichas y la panceta en trocitos y los freímos en la sartén.
  • Encima del tomate ponemos los tranchetes y luego echamos los trozos que hemos frito anterirmente.
  • Echamos la motzarella por encima.
  • Horneamos 10 min a 175º.
¡LISTO PARA COMER!

    lunes, 23 de enero de 2012

    TORTILLA DE PATATAS CON CHORIZO


    INGREDIENTES:
    • 4 patatas grandes.
    • 5 huevos.
    • 1 paquete de chorizo.
    • Sal.
    • Aceite.
    ELABORACIÓN:
    • Pelamos y partimos las patatas.
    • Batimos los huevos.
    • Echamos un poco de sal a las patatas y a los huevos.
    • Freímos las patatas en abundante aceite.
    • Partimos el chorizo en trocitos.
    • Añadimos el chorizo al huevo.
    • Escurrimos las patatas, y también las añadimos al huevo.
    • Calentamos una gota de aceite en la sartén y vamos dando vuelta a la tortilla, tantas veces como creamos necesario.
    • ¡ LISTA PARA COMER!

    lunes, 16 de enero de 2012

    MAZAPANES


    INGREDIENTES:
    • 250g de almendra molida.
    • 200g de azúcar glass.
    • 1 clara de huevo.
    ELABORACIÓN:
    • Mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una masa manejable.
    • Cogemos trocitos de masa y hacemos figuritas , como por ejemplo, peces,flores, corazones, estrellas, chones, mariposas...
    • Pincelamos con la yema que nos sobró del huevo las figuras.
    • Horneamos 3min a 200º.
    • Dejar enfriar y saborear.

    ESPIRALES YORQUESO


    INGREDIENTES:
    • 2 bases de hojaldre refrigerado (al ser posible, de forma cuadrada).
    • 1 bolsa de queso parmesano en tiras.
    • 4 lonchas  de jamón york.
    ELABORACION:
    • Ponemos una base encima de una superficie limpia.
    • Partimos las lonchas de jamón york en trocitos.
    • Echamos los trocitos de jamón york y el queso encima de la base de hojaldre.
    • Ponemos otra base de hojaldre encima.
    • Cortamos en tiras de un dedo y medio aproximadamente.
    • Retorcemos la tira dando forma de lacito.
    • Horneamos 10 minutos a 200º.
    • Dejamos enfriar y a comer..