INGREDIENTES:
(Para 10 personas).
- Una piña.
- 2 latas de melocotón en almíbar.
- 6 plátanos.
- 4 yogures naturales azucarados.
- Un bote pequeño de leche condensada.
ELABORACIÓN:
- Pelamos la piña y los plátanos.
- Cortamos la piña, los melocotones en almíbar y los plátanos en trocitos los cuales tengan un tamaño adecuado para poder comerlos con cucharilla.
- Batimos los yogures junto con la leche condensada y un chorro del almíbar del melocotón en un bol.
- Echamos la mezcla de leche condensada, yogur y almíbar por encima de los trozos de fruta y removemos.
- Enfriamos en la nevera.
- LISTO PARA COMER!!
INGREDIENTES:
(Para 8-10 personas).
- Un kg de calabaza.
- 300g de queso rallado.
- 2 cebollas.
- 3 dientes de ajo.
- Harina.
- 4 huevos.
- Pan rallado.
- Aceite.
ELABORACIÓN:
- Pelamos y cortamos las cebollas, los dientes de ajo y la calabaza. (Los trozos tienen que ser pequeños).
- Lavamos todo.
- En una cazuela echamos un chorrito de aceite y ponemos a pochar la cebolla y el ajo a fuego medio.
- Metemos la calabaza en un bol y la tapamos con papel film, la introducimos 10 minutos en el microondas.
- Añadimos la calabaza a la cebolla y ajo pochado.
- Añadimos a la mezcla sal y pimienta al gusto.
- Cuando la calabaza lleve un rato cocinándose, batimos la mezcla con la batidora y lo dejamos en el fuego 5 minutos más removiendo de vez en cuando.
- Añadimos el queso a la mezcla y removemos hasta que este se derrita.
- Esperamos hasta que nuestra masa se enfríe y comenzamos a hacer bolitas.
- Pasamos todas las bolitas por harina.
- Batimos los huevos.
- Todas las bolas que hemos pasado por harina las pasamos por el huevo batido y posteriormente por el pan rallado.
- Freímos nuestras bolitas e abundante aceite caliente.
- LISTO PARA COMER!!!
INGREDIENTES:
(Para 8-10 personas).
- 1 kg de pechuga de pollo.
- Aceite.
- Pan rallado.
- Harina.
- 3 huevos.
- Ajo en polvo.
- 2 limones
ELABORACIÓN:
- Cortamos las pechugas en tiras.
- Exprimimos los dos limones.
- Mezclamos el zumo de limón con 3 cucharadas de ajo en polvo.
- Maceramos todas las tiras de pechuga en la mezcla de zumo de limón y ajo en polvo.
- Batimos los 3 huevos.
- Pasamos todas las tiras por harina.
- Luego pasamos todas las tiras por el huevo batido.
- Por último pasamos las tiras por el pan rallado.
- Freímos las tiras de pollo en abundante aceite caliente.
- Las pasamos por papel absorbente.
- LISTO PARA COMER!!!
