INGREDIENTES:
- 5 patatas
- 1/2 bote de mayonesa
- 1 diente de ajo
- Aceite
- Agua
- Sal
ELABORACION:
- Pelamos, lavamos y cortamos las patatas.
- Echamos sal por encima de estas. Tanta sal como nos guste.
- Freimos las patatas en abundante aceite caliente.
- Pelamos y picamos un diente de ajo.
- Mezclamos en una jarra el medio bote de mayonesa, un poco de agua y el diente de ajo picado.
- Batimos la mezlca y la echamos por encima de las patatas.
- ¡¡¡Listo para comer!!!
INGREDIENTES:
- 2 lonchas de jamón de york por san jacobo
- 1 tranchete por san jacobo
- Harina
- 1 huevo
- Pan rallado
- Aceite
ELSBORACION:
- Se pone el tranchete entre las dos lonchas de jamón york.
- Se pasa por harina.
- Batimos el huevo y lo pasamos por este.
- Seguidamente se empana con el pan rallado.
- Por último se frie en abundante aceite caliente.
INGREDIENTES:
- 250g de mantequilla
- 100g de azúcar
- 350g de harina
- Almendras peladas
- Pasas
- Chocolate
ELABORACIÓN:
- Rayar chocolate.
- Trabajar la mantequilla en un recipiente.
- Una vez trabajada, añadir el azúcar y no dejar de remover.
- Añadir 340g de harina.
- Remover hasta que esten bien mezclados todos los ingredientes.
- Espolvorear 10g de harina por la bandeja del horno, para que la masa no se pegue.
- Con la ayuda de dos cucharas, hacer pequeños montoncitos(1cm de grosor como mucho) de masa en la bandeja.
- Adornar los montoncitos de masa con el chocolate, las almendras, las pasas o cualquier otra cosa.
- Hornear durante 15 min a 180º.
- Dejar enfriar.
