PATATAS EN SALSA DE QUESO

INGREDIENTES:
(Para 10 personas).

• Un kilo y medio de patatas.
• 3 briks pequeños de nata para cocinar.
• Una bolsa de queso rallado emental.
• Sal.
• Una cucharada de café de pimienta negra.
• Una cucharada de café de ajo en polvo.
• Una cucharada sopera de aceite.
• Aceite para freír.

ELABORACIÓN:

• Pelamos las patatas y las cortamos en gajos.
• Lavamos los gajos de patata.
• Salamos las patatas a nuestro gusto.
• Freímos las patatas en abundante aceite caliente.
• En una cazuela ponemos toda la nata a calentar.
• Añadimos a la nata la cucharada de aceite, la cucharada de pimienta, la cucharada de ajo en polvo y el queso rallado.
• Revolvemos todo junto y cuando el queso se derrita lo apartamos del fuego y echamos la mezcla por encima de las patatas.
• LISTO PARA COMER!!!