ARROZ CON CHORIZO

INGREDIENTES:

• Arroz
• Aceiturnas negras
• Chorizo
• Champiñones
• Cebolla
• Aceite
• Sal

PREPARACIÓN:

• Se pocha en una cazuela un poco de cebolla.
• Se añade el chorizo y los champiñones.
• Cuando ya esté todo bien hecho se añade el arroz.
• La cantidad será de 1 tacita de arroz por persona, echando siempre el doble de agua.
• Cuando empice a hervir se baja el fuego y se deja hasta que el agua se evapore.
• ¡CUIDADO CON EL TIEMPO DE COCCIÓN!
• Servir y listo.