CESTAS DE JAMÓN Y GULAS

INGREDIENTES:
(Para doce cestitas).

• 12 moldes de magdalenas.
• 12 obleas.
• 12 lonchas de jamón serrano.
• 2 huevos.
• 400ml de nata líquida para cocinar.
• 2 dientes de ajo.
• 2 paquetes de gulas.
• Una bolsa de queso para gratinar.
• Aceite.
• Sal.

ELABORACIÓN:

• Pelamos y picamos los dos dientes de ajo.
• Ponemos a calentar un chorro de aceite en una sartén y ponemos a dorar el ajo.
• Cuando el ajo esté dorado, añadimos las gulas y un poco de sal y lo cocinamos todo junto durante tres o cuatro minutos.
• Batimos los huevos y los mezclamos con la nata.
• Echamos las gulas cocinadas a la mezcla de nata y huevo.
• Untamos los moldes de magdalena con mantequilla.
• Sobre cada molde ponemos una oblea.
• Sobre cada oblea ponemos una loncha de jamón serrano.
• Encima de la locha de jamón serrano, echamos unas cucharadas de la mezcla de gulas, nata y huevo.
• Espolvoreamos queso por encima.
• Horneamos durante 15 minutos a 180º aproximadamente (horno precalentado).
• ¡¡¡LISTO PARA COMER!!!