ALBÓNDIGAS DE ATÚN CON TOMATE

INGREDIENTES:
(Por persona).

• Una latita de atún natural.
• Un huevo.
• Una cucharada encopetada de pan rallado.
• Pimienta negra molida.
• Ajo en polvo.
• Sal.
• Una cucharilla de aceite.
• Tomate.

ELABORACIÓN:

• Batimos el huevo.
• Desmigamos el atún en el huevo ya batido.
• Añadimos a la mezcla el aceite, la sal, el pan rallado, la pimienta y el ajo en polvo.
• Removemos hasta tener una pasta homogénea.
• Con la mezcla hacemos bolitas.
• Ponemos a calentar las bolitas junto con el tomate en una sartén a fuego medio.
• LISTO PARA COMER!!!