NUGGETS DE POLLO

INGREDIENTES:
(Para 7 personas.)

• 750g de picadillo de pollo.
• Una tarrina de philadelphia.
• 2 rebanadas de pan de molde.
• Leche.
• Sal.
• Aceite.
• Harina.
• Pan rallado.
• 3 huevos.

ELABORACIÓN:

• Mojamos las rebanadas de pan de molde en leche.
• En un cuenco, juntamos las rebanadas de pan de molde con el picadillo, la sal y la philadelphia.
• Removemos hasta que todos los ingredientes se mezclen bien.
• Batimos los huevos.
• Echamos en un plato harina y en otro pan rallado.
• Con la mezcla hacemos bolitas muy pequeñas y luego las aplastamos dándolas formas de nuggets.
• Pasamos el nugget por harina, luego por el huevo batido y por último por el pan rallado.
• Hacemos lo mismo con todos los nuggets.
• Freímos los nuggets en abundante aceite caliente.
• LISTO PARA COMER!!!