CROISSANTS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

• Una masa de hojaldre refrigerado.
• Un bote de nocilla.
• 1 huevo.
• Azúcar.
• Agua.

ELABORACIÓN:

• Cortamos la masa en triángulos.
• Echamos una cucharada de nocilla en la parte mas ancha del  triángulo.
• Lo cerramos prensándolo bien, para que no se salga la nocilla.
• Enrollamos el resto del triángulo.
• Damos forma a las patas del croissant.
• Batimos un huevo.
• Pincelamos los croissants con huevo.
• Horneamos los croissants durante 15 min a 250º.
• Ponemos a calentar un vaso de agua y medio vaso de azúcar.
• Cuando el azúcar se diluya en el agua lo retiramos del fuego.
• Cuando los croissants estén horneados pincelamos con la mezcla de agua y azúcar que hemos hecho anteriormente.

(En youtube podéis encontrar un video explicativo, solo con poner croissants de chocolate)

• LISTO PARA COMER!!!