FALSOS CANELONES

INGREDIENTES:
(Para 14 personas).

• 14 rebanadas de pan de molde.
• 14 tranchetes.
• 3 latas de paté de atún.
• 28 lonchas de jamón york.
• Un chorro de aceite.
• Una cucharada grande de mantequilla.
• 2 cucharadas encopetadas de harina.
• Medio litro de leche.
• Sal.
• Una bolsa de queso para gratinar.

ELABORACIÓN:

• Estiramos las rebanadas de pan de molde con el rodillo.
• Untamos una capa de paté en cada rebanada de pan de molde.
• Encima del paté, añadimos las dos lonchas de jamón york.
• Encima del jamón york ponemos un tranchete.
• Enrollamos todo junto formando un canutillo.
• Ponemos todos los canutillos en la bandeja del horno.
• Hacemos la bechamel para echar por encima de los canutillos de la siguiente manera:

1. Ponemos un chorro de aceite y una cucharada de mantequilla en la sartén a fuego lento.
2. Cuando la mantequilla esté derretida, añadimos las cucharadas de harina y removemos.
3. Añadimos la leche y revolvemos hasta que hierva y espese un poco.
4. Echamos sal al gusto.

• Espolvoreamos el queso para gratinar por encima de los canutillos que ya tienen la bechamel por encima.
• Horneamos durante 10 minutos con horno precalentado a 180º.
• LISTO PARA COMER!!!