lunes, 25 de mayo de 2015

HAMBURGUESA


INGREDIENTES:
(Para 8 personas.)
  • Un kg de carne picada.
  • 3 huevos.
  • Un poco de pan rallado.
  • Sal.
  • Una lechuga.
  • 3 tomates.
  • 8 tranchetes.
  • 8 panecillos de hamburguesa.
  • Aceite.
  • Kepchup.
ELABORACIÓN:
  • Mezclamos la carne picada con los tres huevos y el pan rallado y sal a nuestro gusto.
  • Hacemos nuestras 8 hamburguesas.
  • Lavamos la lechuga y los tomates.
  • Separamos la lechuga en hojas.
  • Cortamos los tomates en rodajas.
  • Calentamos un poco de aceite en la sartén y cocinamos nuestras hamburguesas.
  • Tostamos un poco nuestro pan en una sartén a fuego medio.
  • Montamos nuestras hamburguesas de la siguiente manera:
  1. Ponemos la parte de abajo del pan.
  2. Encima del pan la hamburguesa cocinada.
  3. Encima de la hamburguesa el tranchete.
  4. Encima del tranchete un trozo de lechuga.
  5. Encima de la lechuga unas rodajas de tomate.
  6. kepchup al gusto.
  7. Cerramos la hamburguesa con nuestra tapa del pan.
  • LISTO PARA COMER!!!

MACARRONES EN SALSA DE PISTO


INGREDIENTES:
(Para 8 personas)
  • Un paquete de macarrones.
  • 2 pimientos rojos.
  • Un pimiento verde.
  • Un bote de tomate triturado.
  • 3 calabacines.
  • 2 cebollas.
  • Sal.
  • Aceite.
ELABORACIÓN:
  • Lavamos las verduras y las picamos en trozos pequeños.
  • Ponemos a calentar en una cazuela un chorro de aceite hermosos.
  • Echamos las verduras en el aceite caliente.
  • Cuando las verduras estén bien pochadas añadimos el tomate triturado y sal al gusto y removemos.
  • Cocemos los macarrones en agua hirviendo.
  • Cuando los macarrones estén cocidos les escurrimos y les pasamos por agua fría para parar la cocción.
  • Batimos el pisto ya cocinado.
  • Juntamos los macarrones con la salsa y lo calentamos todo junto.
  • LISTO PARA COMER!!

lunes, 11 de mayo de 2015

PANINI DE ATÚN Y ACEITUNA


INGREDIENTES:
(Para 8 personas).
  • 2 barras de pan.
  • Un bote de tomate.
  • 4 latas de atún.
  • Un bote de aceitunas.
  • 8 tranchetes.
  • Una bolsa de queso rallado.
ELABORACIÓN:
  • Partimos cada barra en dos trozos.
  • Cada trozo de pan le abrimos como si fuese un bocadillo.
  • Encima de cada trozo de pan echamos un chorro de tomate y extendemos.
  • Encima del tomate, echamos el tranchete en trocitos.
  • Encima del tranchete echamos media lata de atún.
  • Encima del atún echamos aceitunas troceadas.
  • Por último echamos queso rallado.
  • Horneamos durante 5 minutos a 180º.
  • LISTO PARA COMER!!!

jueves, 7 de mayo de 2015

GALLETAS FRITAS RELLENAS DE FLAN


INGREDIENTES:
  • 3 paquetes de galletas hojaldradas.
  • Un sobre de flan de vainilla, flanin.
  • 1/2 litro de leche.
  • Un chorro hermoso de leche más.
  • 3 huevos.
  • Aceite de girasol para freír.
  • Azúcar para espolvorear.
  • Canela para espolvorear.
ELABORACIÓN:
  • Calentamos la leche, reservando un vaso.
  • En este vaso de leche que hemos reservado, disolvemos el sobre de flan de vainilla removiendo hasta que no queden grumos.
  • Cuando la leche que estábamos calentando, esté caliente, echamos el vaso de leche con el flan de vainilla que hemos disuelto y removemos hasta que empiece a hervir.
  • Cuando empiece a hervir, lo retiramos del fuego.
  • Batimos los huevos.
  • Ponemos una cucharada hermosa de flan sobre una galleta y tapamos con otra.
  • Pasamos nuestra galleta por leche, pero muy rápido para evitar que empape demasiado.
  • Pasamos nuestra galleta por huevo.
  • Freímos nuestra galleta en abundante aceite caliente.
  • Espolvoreamos por encima de nuestra galleta un poco de canela y un poco de azúcar.
  • Repetimos el mismo proceso con todas las galletas.
  • Dejamos enfriar y...listo para comer!!!