viernes, 17 de mayo de 2013

FLAN DE HUEVO AL MICROONDAS



INGREDIENTES:
  • 2 huevos.
  • 2 vasos de leche.
  • Un vaso de azúcar.
  • 8 galletas de de desayuno.
  • 4 cucharadas de azúcar.
ELABORACIÓN:
  • Echamos en un bol los huevos, los vasos de leche y el vaso de azúcar.
  • A continuación trituramos las galletas y también las echamos al bol.
  • Batimos la mezcla con la batidora hasta que quede homogénea y las galletas no se vean.
  • Ponemos a calentar una sartén y echamos las 4 cucharadas de azúcar.
  • Removemos el azúcar hasta que se convierta en caramelo.
  • Echamos el caramelo en la base y paredes de un bol de cristal antes de que se solidifique.
  • Echamos la mezcla que hicimos anteriormente en el bol de cristal por encima del caramelo.
  • Lo metemos al microondas durante 13 minutos.
  • Desmoldamos en caliente porque si esperamos a que enfríe, el caramelo no nos lo permitiría.
  • Dejamos enfriar.
  • LISTO PARA COMER!!!



lunes, 13 de mayo de 2013

ENSALADA DE PASTA


INGREDIENTES:
(Para 8 personas).
  • Una lechuga.
  • 3 tomates hermosos.
  • 6 palitos de boca de mar.
  • 4 huevos.
  • 3 latas de atún pequeñas.
  • 4 vasos de macarrones (nosotros hemos utilizado los que son de colores y tienen forma de especial, porque consideramos que son los que mejor quedan para la ensalada).
  • Sal.
  • Aceite.
  • Vinagre.
ELABORACIÓN:
  • Ponemos a cocer los huevos.
  • En otra cazuela diferente ponemos a hervir agua y cuando rompa a hervir añadimos los macarrones dejándoles cocinar durante 13 min aproximadamente.
  • Una vez cocinados les escurrimos y les pasamos por agua fría para parar su cocción.
  • Lavamos, secamos y cortamos la lechuga.
  • Lavamos y troceamos los tomates.
  • Ponemos la lechuga en un bol.
  • A continuación añadimos el tomate y los macarrones al mismo bol donde antes hemos echado la lechuga.
  • Partimos los palitos de mar en trocitos y también les añadimos.
  • Desmigamos el atún y le añadimos también.
  • Pelamos y troceamos los huevos y les echamos por encima de todo lo que hemos echado anteriormente.
  • Aliñamos a nuestro gusto con aceite, sal y vinagre.
  • LISTO PARA COMER!!!

miércoles, 8 de mayo de 2013

BIZCOCHO DE MANZANA


INGREDIENTES:
  • 3 huevos.
  • Un yogur natural.
  • Un sobre de levadura.
  • 3 medidas de yogur de harina.
  • 2 medidas de yogur de azúcar.
  • Una medida de yogur de aceite.
  • 2 manzanas.
  • Mantequilla.
ELABORACIÓN:
  • Añadimos todos los ingredientes anteriores en un bol uno a uno, excepto la mantequilla y las manzanas y con la batidora cada vez que incorporemos un nuevo ingrediente hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Pelamos y partimos las manzanas en gajos finos.
  • Engrasamos la base y las paredes de un molde desmontable con la mantequilla.
  • Ponemos la mezcla dentro del molde y añadimos la manzana en la superficie de la mezcla cubriendo bien todo.
  • Horneamos durante 40 min aproximadamente a 175º con el horno precalentado.
  • Sacamos el bizcocho del horno y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente.
  • LISTO PARA COMER!!!