EMPANADILLAS DE ATÚN Y QUESO

INGREDIENTES (4 personas):

• 16 Obleas de empanadillas
• Atún ( 2 latas)
• 8 Quesitos
• Aceite
• Tomate frito

PREPARACIÓN:

• Extender las obleas sobre una superficie limpia.
• En un plato se junta el tomate con el atún y se procede a rellenar 8 obleas con la mezcla.
• Las otras 8 obleas se rellenan con un quesito cada una.
• Las obleas se cierran por la mitad y con un tenedor se da forma por el borde.
• Freir con el aceite no muy caliente.