POLLO GUISADO

INGREDIENTES:
(Para 7 personas).

• 10 filetes grandes de pechuga de pollo.
• Un pimiento rojo.
• Un pimiento verde.
• Una zanahoria.
• Una cebolla.
• Un chorro hermoso de aceite.
• Una pizca de sal.
• Dos vasos de agua.

ELABORACIÓN:

• Pelamos la zanahoria y la cebolla.
• Lavamos los pimientos y la zanahoria.
• Picamos en trozos muy pequeños los pimientos, la zanahoria y la cebolla.
• Calentamos un chorro de aceite hermoso en una cazuela y añadimos la verdura.
• Añadimos sal a nuestro gusto a la verdura.
• Partimos en trozos los filetes de pechuga de pollo.
• Cuando este pochada la verdura añadimos el pollo y removemos.
• Añadimos los dos vasos de agua y dejamos que se cocine todo junto unos 15 minutos.
• LISTO PARA COMER!!!