TORTILLA DE PATATAS CON CHORIZO

INGREDIENTES:

• 4 patatas grandes.
• 5 huevos.
• 1 paquete de chorizo.
• Sal.
• Aceite.

ELABORACIÓN:

• Pelamos y partimos las patatas.
• Batimos los huevos.
• Echamos un poco de sal a las patatas y a los huevos.
• Freímos las patatas en abundante aceite.
• Partimos el chorizo en trocitos.
• Añadimos el chorizo al huevo.
• Escurrimos las patatas, y también las añadimos al huevo.
• Calentamos una gota de aceite en la sartén y vamos dando vuelta a la tortilla, tantas veces como creamos necesario.
• ¡ LISTA PARA COMER!