TARTA DE UVAS

INGREDIENTES:

•  1 paquete de hojaldre refrigerado.
•  1 racimo de uvas.
•  50g de azúcar.
•  Un poco de mantequilla.
•  Una cucharada de maicena.
•  1/2 vaso de leche.
•  3 huevos.

ELABORACION:

•  Derretimos un poco de mantequilla en el microndas.
•  Pincelamos con la mantequilla el molde deonde vamos a hacer la tarta
•  Mezclamos en un bol, la maicena, el azúcar, las yemas del huevo (por lo que hemos separado las yemas, de las claras) y la leche.
• Lo removemos sueve con unas con una cuchara hasta mezclar bien.
• La mezcla hecha la cambiamos a una cazuela.
• Lo llevamos a punto de ebullición sin dejar de remover y mientras veremos como va espesando.
• Dejamos enfrriar la mezcla.
• Ponemos la base de hojaldre en el molde que antes hemos pincelado con mantequilla.
• Echamos la mezcla encima.
• Horneamos 15 min a 180º.
• Quitamos las pepitas a las uvas con mucho cuidado.
• Sacamos la tarta del horno y la adornamos con las uvas.
• ¡¡¡¡A COMER!!!

MACARRONES CON TOMATE Y CHORIZO

INGREDIENTES:

•  5 vasos de macarrones.
•  2 botes de tomate.
•  1 paquete de salchichas rellenas de queso.
•  10 lonchas de chorizo.
•  4 huevos.
•  5 tranchetes de queso.

ELABORACION:

•  Ponemos una cazuela con agua a hervir.
•  Cuando el agua está hirviendo, echamos en ella los macarrones.
•  Dejamos cocer los macarrones entre 10 y 15 min.
•  Ponemos a cocer los huevos en otra cazuela, unos 10 minutos.
•  Pelamos los huevos cocidos.
•  Cortamos en trocitos los huevos, las salchichas y el chorizo.
•  Freimos el chorizo y las salchichas en una sartén.
•  Una vez cocidos los macarrones, les escurrimos y les echamos agua fría por encima, para parar la cocción.
•  Calentamos el tomate en una cazuela.
•  Una vez calentado el tomate, derretimos en él los tranchetes.
•  Echamos en el tomate, los macarrones, el chorizo, las salchichas y los huevos.
•  Lo removemos todo y listo para comer.